لا يوجد "كتاب الأدب العربي في الأندلس" واحد محدد، بل هو مجال واسع يشمل العديد من الكتب التي تتناول الأدب في الأندلس. من أمثلة هذه الكتب "العقد الفريد" لابن عبد ربه الذي يتضمن أخبارًا وأشعارًا وحكمًا من المشرق والأندلس، و**"نفح الطيب من غصن الأندلس الرطيب"** للمقري الذي يصف الأندلس وأثر الفتح الإسلامي فيها، وكتب أخرى مثل "في الأدب العربي في الأندلس" لعبد العزيز محمد عيسى و**"في الأدب العربي الأندلسي"** لمحمد صالح الشنطى.
